美食江湖_第52节 首页

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   第52节 (第1/3页)

    ??“那可怎么办啊……”许三知只是个普通的人,而且还是个老年人,也就一身手艺能说叨说叨,可厨艺对于现在他来说并没有什么卵用,这可是百来万的钱啊,“卖了房子跟店面,说不定能将钱还给你,孙老板。”

    ??“老许,我的钱你可以不用急着还,但是我听说另一个债主要得急,你儿子欠那人的钱,至少比我这里还要多上一倍的。”孙老板嘴一歪,看似在替许三知着急的样子,其实那眼睛时时刻刻都在盯着许三知。

    ??“你认识那个债主?”

    ??许三知很清楚,这张字条不论是怎么来的,但就是他儿子的字迹,这一点是改不了的,而且他儿子喜欢赌博这也是不争的事实,上次就是因为他那个混账儿子输了五十多万才让他的孙子没学上的,没想到,这一次又重演一场,欠的钱比上次的还要多,卖了他老头子都不止的啊。

    ??孙老板等的就是这句话,“这个么,不是不认识,我倒是跟那人有点交情,说不定还能试着让人把你儿子放了,可是……”

    ??“可是什么?”许三知急切问道。

    ??“老许,你最好先准备好一百多万吧,到时候我也有底气跟那人商量一下,哦,对了,那人给的还款期限应该是后天吧。”

    ??许三知紧皱眉头,整张脸都变成了苦瓜脸,“就算卖了全部的家产,哪能这么快凑齐一百万啊。”

    ??“老许,我有个主意。”见时机差不多了,孙老板终于说出了他的目的,“你们家的鸭汤配方,再加上老卤,如果押给我的话,我应该可以借给你一百万,到时候,等老许你有钱了再还给我,这样你也不用抵押房子跟店面了。”

    ??孙老板这话,说得一片热心,似乎连许三知以后怎么办都替他考虑好了,可是在场的人都明白,这都是屁话。

    ??就连王佳琪都看出,孙老板醉魂之意不在酒,在乎秘方是也。

    ??鸭汤配方,正是王佳琪她喝的那个鸭血粉丝汤的底汤配方,而老卤,应该就是许家鸭子店卤制熟菜多年养出来的老卤汁了。

    ??一家老字号的店,菜烧得好不好,除了厨师的手艺,食材的质量,还要看调料,老卤这种调料简直就像金手指一样,任何蔬菜或是肉食都能卤制调味,用老卤做出来的菜,味道醇厚,浓香四溢。

    ??就她所知,在梁溪的许多老字号肉庄中,最为出名的酱排骨都会用老卤来调味,用了老卤的酱排骨比普通做法做出的酱排骨还要鲜香可口,咸甜滋味恰到好处,另外,在做酱排骨时,那老卤的味儿都能香飘十里。

    ??许家的这个老卤是金陵以前的一家老字号——“西厢馆”,送给许三知的,“西厢馆”的老板由于某些原因,要离开金陵,所以“西厢馆”也就开不下去了,正好那老板跟许三知关系很好,就将老卤给了许三知。

    ??“许老三鸭子店”的熟食,正是因为有了这经年的老卤,才香得出奇,这是许家鸭子店生意火爆的原因,就连当初的那个奇怪的客人也说他分析不了他们店老卤的具体香料,也正是因为这个老卤,许三知才没被那个奇怪的客人给吓到,这是他自信的来源。

    ??现在,孙老板却将觊觎的眼神瞄向了他的老卤。

    ??☆、第69章 牛肉锅贴

    ??好的老卤如同酒窖一般难养,拥有老卤的老字号以此为不传之秘,这不仅保证了老字号能在同类酒店、饭店中脱颖而出,还能让老字号立于不败之地。

    ??那些不因饭菜口味而破败的老字号,只要其老卤未曾变味,就一定能东山再起,老卤可是一家饭店的生意兴隆之根。

    ??而此时,孙老板却以抵押的名义,想得到许三知家的老卤,这等于是挖了他家鸭子店的根啊。

    ??然而,许三知却不得不同意孙老板的建议。

    ??许三知清楚地知道孙老板和某些黑势力有点交情,曾经有不长眼的小混混来孙老板家闹事,结果被人暗中打断了脊梁骨,而小混混家里的人却连个屁都不敢放。

    ??他儿子去的那家赌场,多半是跟孙老板脱不开关系的,但这又能怎样,许三知只是个普通小老百姓,儿子被赌场那边留了,他只能六神无主地依靠孙老板了,现在,孙老板是他儿子被释放出来的唯一希望。

    ??许明鹤再如何混账,如何作孽,身为他的父亲,他希望许明鹤能好好的,为此许三知依然会替他儿子扛起这些债务。

    ??“好不容易还清的债,现在又要一无所有了,只是可惜了阿行啊!他可是个好孩子,本来还打算还清债再让阿行去上学的,可现在……”想到这里,许躬行不禁泛起一阵心酸,他用衣袖擦了下眼眶边上的泪,整个人看起来都灰败了不少。

    ??“孙老板,老卤现在不在我店里,能不能等明天,你再派人来拿?”许三知似乎是认命了,这些东西再好,终究是身外之物,还是人更重要些,不过卤制熟食的老卤现在还在他金陵郊区的家中,他怕孙老板等不了明天,“我现在只能先把鸭汤的配方
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