第64章 (第2/2页)

后，这会，封家只有沈常念在，想起坛子肉，他尝试一下能不能把猪杀了再移出来，但，没有这个功能，他只能在猪凭空出现的时候，猛的将它捆起来，白刀子进去红刀子出来，再利落的放血、分割。

    ??不知道是不是万物生的猪不愁吃，这种黑色的香猪，一头竟有三百斤左右，要不是它刚落地时候还懵着，自己用了巧劲，还真制服不了，要知道，寻常的杀猪，都需要两人以上分工合作。

    ??一般的猪有个二百来斤都算是肥硕了，三百来斤……这在整个北境都是凤毛麟角的存在。

    ??眼下这头，可真对得起大肥猪的称呼。

    ??沈常念用了半个多时辰才将它分割完，立马开始榨油，并且肉切了大块，比男子拳头都要大上两倍的大方块，又半个时辰，第一坛肉成了，不多时第二坛子，第三坛子，膝盖高的坛子足足装了四个，他才熄火，接下来等油不那么热烫了再倒进去就可以。

    ??他还丢了几颗花椒增香。

    ??大肥猪的骨架也不小，沈常念将杂骨都劈砍了，拿去炖高汤用，空档又要处理下水，忙完后一身都是汗，他也没兴致再烟熏火燎的做大荤，拌了凉面就这么吃，丢几粒花生米，便又是顺口的一顿。

    ??中午都来不及休息，又要继续把下水都卤了，还将肠衣拾掇出来，灌上鲜肉碎末，煮熟了熏一熏，又是一样新吃食，还是荤的。

    ??看着灶台上依旧满当当的，都是没能一下子处理完的骨架，大猪头，沈常念捶捶有些酸涩的肩膀，继续干了起来。

    ??天边泛黄的时候，家里人也都回来了。

    ??沈常念已经把东西处理得都只剩下四条蹄子，和挂着的几条肉肠，还有锅里的猪头。

    ??“哇，今天又买那么多肉吗？”封甜水冲过来，发现还有猪血，已经凝固得差不多了，配合着撒了点盐切块煮一下。

    ??猪血也是一种美味，算的上荤菜的一种呢。

    ??第56章 沈常念，你这是什么意思？

    ??勤快的人，不需要人叫了才动一下，眼里就有活儿的。

    ??沈常念手上不停，回复了一句。“就是点筋头巴脑，如今猪肉开始不好买了，就弄回来了，大家吃了补补，冬天就更好过点，

    ??对了，猪头还在锅里，一会剔出来烧了或者卤了，都行。”

    ??封甜水兴奋的附近蹦了蹦，如今的她已经吃多了曾经喜欢的肥肉，已经爱上了卤味和排骨，还有胶质丰富的猪皮猪脚，见到这些筋头巴脑反而更乐呵。

    ??晚饭，四人自然是吃得满嘴流油。

    ??临睡前，沈常念发现今日没特意出门去工事那边，心道明日要记得去。

    ??沈常念四人日常照样过，另外一边，深山，封霆一圈一拐的走着。